Janeiro 24, 2022

Portal Voz do Brasil

Informações sobre Portugal. Selecione os assuntos que você deseja saber mais sobre no Journaloleme

Diante da escassez, o Canadá está explorando reservas estratégicas de xarope de bordo

Os fabricantes de xarope de bordo de Quebec, um grupo comercial líder, disseram que vão liberar cerca de 50 milhões de suas reservas estratégicas de xarope de bordo, com quase metade do estoque. Bloomberg anunciou pela primeira vez.

Uma organização apoiada pelo governo chamada Maple Syrup OPEP usa suas reservas para controlar os preços e a distribuição do xarope. Em 2020, Quebec produzia 73% de todo o xarope de bordo do mundo, e seu maior cliente são os Estados Unidos, que respondem por 60% das exportações do Canadá.

A reserva estratégica foi criada para manter o xarope de bordo em estoque durante as safras ruins ou quando a demanda aumenta. Este é agora o caso após a primavera quente e curta que levou a rendimentos mais baixos. Historicamente, 2021 foi Um ano médio Para a produção de bordo em Quebec, a colheita é estimada em 3 133 milhões, mas as vendas aumentaram 21% em relação ao ano passado, dificultando o abastecimento disponível.

QMSP não respondeu imediatamente aos pedidos de comentários da CNN Business. “A epidemia ajudou em nosso caso porque vemos as pessoas cozinhando mais em casa e usando mais produtos locais”, disse a porta-voz do grupo Helene Normandy à Bloomberg. “A demanda está crescendo, não apenas em Quebec.

O equilíbrio foi manchete no passado. Entre 2011 e 2012, 3.000 toneladas de xarope de bordo, avaliadas em quase US $ 20 milhões, foram contrabandeadas para fora de estoque em um ciclo vicioso. Grande roubo de xarope de bordo canadense.
READ  Boris Epstein, ex-assessor de campanha de Trump, admitiu que 2020 é parte de uma conspiração de falsos eleitores.